nadjavandelft (nadjavandelft) wrote,
nadjavandelft
nadjavandelft

Categories:
Люди, ленинградцы, мое поколение!
 а помните ли вы вкус русских сосисок в буфетак ЦПКиО в 60-тые?
 Когда - наглотавшись морозного воздуха, немного пьяная, оттого что целый день  на катке под классическую музыку круги нарезала, на слегка дрожащих от усталости ногах , постукивая коньками входишь по деревянному настилу в забитый посетителями буфет... на улице уже темно, сияют прожектора над катками, и снегопад начался ( потому и ушла с катка), а в буфете сизый свет - потому что курят, и потому что пар валит от котлов с кипящими там сосисками. И вот- родители стоят  в очереди, а ты за столом глотаешь слюнки от запахов  - а терпежу уж нету, поэтому длинный ломтик хлеба горчицей мажешь, а потом тебе кладут на тарелку горку темных крепеньких сосисок - никакой пластиковой оболочки тогда и в помине не было, и они лопаются у тебя на зубах  и сок течет и вкус такой особенный - мммм!!!... а дома так вкусно никогда не было - может, у них сорт особенный был, а может, потому что дома варишь в воде, а там - они кипят в бульоне от предыдущих сосисок...

это я вспомнила - потому что сегодня в Алди купила сосиски, и вкус - похож! и на улице холодрыга...
Tags: malen'kie radosti, o wremeni i o sebe, вопросы к залу, еда, просто так
Subscribe

  • Фильм "Лев Самсонович Разумовский"

    Летом 1975 года мне повезло оказаться в составе фольклорной экспедиции, которую возглавляла Елена Николаевна Разумовская, легендарный фольклорист и…

  • (no subject)

    Почему-то не пишется... трудно собрать мысли, трудно понять, как живется. Да нет, грех жаловаться, конечно, хорошо живется, а о нехорошем писать не…

  • про нашего папу

    ...сестра написала пост. "Юрий Соломонович Забинков родился 3 ноября 1923 года, но в свидетельстве записали 3 октября, так он и праздновал, как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • Фильм "Лев Самсонович Разумовский"

    Летом 1975 года мне повезло оказаться в составе фольклорной экспедиции, которую возглавляла Елена Николаевна Разумовская, легендарный фольклорист и…

  • (no subject)

    Почему-то не пишется... трудно собрать мысли, трудно понять, как живется. Да нет, грех жаловаться, конечно, хорошо живется, а о нехорошем писать не…

  • про нашего папу

    ...сестра написала пост. "Юрий Соломонович Забинков родился 3 ноября 1923 года, но в свидетельстве записали 3 октября, так он и праздновал, как…