?

Log in

[sticky post] про домохозяйское

Велкам , друзья!

Название моего ЖЖ может вызывать ошибочные ожидания. Поэтому - чтоб потом не было мучительно больно за несостоявшееся общение -  я решила кое-что написать наверху.
Домохозяйского в этом Дневнике, на самом деле, не так много. рецепты - только по тегу еда, и ничего особенного в них нет.
 В последние годы пишу мало, в основном - дыбр . если залезть поглубже - то там, например,  всякие воспоминания, байки, про жизнь вообще и про Голландию в частности. соотв. теги - байки, o wremeni i o sebe, gollandija   и прочее. Тегов много - но по ним можно разобраться.

Если интересно - милости прошу.
 В ответ автоматически не френджу, и во френдмарафонах не участвую -извините : я читаю всю ленту,стараюсь отвечать на все комменты, а необъятное объять уже и не могу.

Здравствуйте!

Вынужденный постскриптум:
 я просматриваю все в старой версии, поэтому лайки, сердечки и прочее мне не видны. только комменты - словами - через рот напечатанными.
.

Совершенно секретно:

Центр - Юстасу: В Германии делают примерно 3500 различных сортов хлеба... Претцель - традиционный немецкий крендель к пиву. В Голландии его делать запрещено, так как перед выпечкой его полагается окунуть в раствор каустика, что придает готовым претцелям красивый коричневый цвет...
Думаете, я с ума сошла? как бы не так!
Случайно наткнулась по ТВ на передачу о выпечке хлеба в разных странах. Сегодня речь шла про Германию, в передаче звучала всякая ностальгическая музыка, в том числе и эта. Я своим ушам не верила: Штирлиц и выпечка хлеба в Германии! по голландскому ТВ, Карл!! в смысле - Юстас!!!
Вот эта самая музыка!
Вчера ночью в Делфте шел снег.
Сын заехал вечером к другу, в 12 ночи позвонил и сказал, что он немного задержится, потому что они играют в снежки.
В 2 часа ночи явился домой в заснеженном пальто и с сияющим взором, рассказал, что они с другом ( восемнадцатилетние орясины) вышли ночью на улицу побросаться снегом, разбудили весь многоквартирный дом, и соседская молодежь тоже вылезла поиграть в снежки.
 Сплошной восторг!
 Ну и жители сразу бросились фотографировать  снег в Делфте.


 а сегодня уже все растаяло - так , снежные пятна еще кое-где на зеленой траве...

мещанское счастье

я мещанка - да. наверное, это именно так называется.

 Стою в кухне, леплю хинкали, а по радио - двойной ре-минорный концерт Баха в исполнении Стерна и Перлмана.
Счастье.

День прорыва блокады...

С годами все тяжелее об этом думать и все тяжелее читать воспоминания...

 О своих  я писала раньше. но повторю.
. Дед по отцу остался в блокадном Ленинграде и умер в 1942 году в Крестах, где оказался  по доносу .
 РОдителей мамы к тому времени не было уже в живых. Маму воспитывала тетка - сестра отца - и нянька Ариша - Ирина Васильевна, которой умиравшая от чахотки бабушка поручила свою маленькую дочь.
 Портрет в Русском Музее работы нашей бабки - Екатерины Петровой. (Кстати, был  выставлен этим летом в рамках экспозиции "Круг Петрова-Водкина")
 На нем Ариша с маленькой мамой.


Этим летом я привезла из России очередную папку из семейного архива. В папке лежит телеграмма, адресованная Арише из сибирского села Емуртла, куда маму-подростка эвакуировали с  семьями членов ленинградских Союзов Художников и Архитекторов. С ней в Сибирь уехала и ее тетка - инвалид.Арина осталась в  Ленинграде.

телеграмма из емуртлы

Кто такой Коля - я не знаю...
 и когда была отправлена телеграмма - не знаю.. Знаю только, что после прорыва блокады няня Арина приехала в Сибирь к своей воспитаннице и привезла с собой гостинец - банку старого варенья, которую она не съела - а хранила в блокаду для своей Норочки.
 Вечная ей память. и Вечная память всем...

Хористы.

.тройной портрет. праздничная трапеза в монастыре

DSC05165

новый глюк ЖЖ

не дают расслабиться. только я обрадовалась, что комменты вроде могу оставлять - не надо каждый раз залогиниваться - как вот вам новый прикол: оставив коммент - не могу выйти из чужого ЖЖ.

Это что - чтоб мы не заскучали?
Какая-то вакханалия  по голландскому ТВ. Краем глаза смотрела передачу, в которой долго доказывалось, что сбор компромата на Трампа российскими спецслужбами  очень возможен, потому что это вообще типично для работы КГБ/ФСБ.  Аргументация меня убила. Можно подумать, что спецслужбы других стран этого  в принципе не делают. Белые и пушистые.

 но больше всего меня потрясло сообщение в телетексте о том, какого рода может быть этот компромат.
Volgens de veiligheidsdiensten in de VS gaat het mogelijk om informatie 
waarmee Trump kan worden gechanteerd.Zo zou hij in een hotelkamer in
 Moskou prostituees  hebben laten plassen op een bed waarin  eerder de
 Obama's hadden geslapen. 

По мнению служб безопасности США. речь может идти о
 компрометирующей информации при помощи которой 
Трампа могут шантажировать. Например то, что что в 
номере московской гостиницы он заставил проституток
 писать на кровать, на которой спали супруги Обама.

 Ущипните меня!!







что за оказия в ЖЖ?

Не могу залогиниться. когда отвечаю на коммент - мне сообщают, что кукис потерялись
 а пост этот получилось отправить...

 это только у меня так?

Ну что, с наступившим!

Вот и 2017. Накануне посидели с друзьями - недолго, потому что рано мне надо было вставать. Воскресенье, а значит - Литургия в нашей церкви, куда я с утра и поехала, тем более, что сопраны наши все кто где - так что я одна отдувалась.
 А вот сын решил провести новогоднее утро другим способом - присоединился к тысячам своих соотечественников, которым не лень проснуться 1 января, иногда даже сесть в поезд, чтоб успеть в полдень сделать ЭТО:



( не особо экстремально, конечно, но все-таки +2 при ледяном ветре)

Новогоднее

Дорогие мои,

френдлента наполнена новогодними постами, поздравлениями и пожеланиями. И это, действительно очень важно - желать друг другу счастья и всего хорошего, и не только в предновогодье, но и всегда-всегда.
 А когда я сегодня пыталась сформулировать такой новогодний пост, то у меня в голове вертелись только знакомые слова:

О благорастворении воздухов, о изобилии плодов земных и временех мирных,
 и о  граде сем, (или о веси сей) всяком граде, стране, и верою живущих в них,
 и о избавитися нам от всякия скорби, гнева и нужды,
 и хлеб наш насущный даждь нам днесь,
и остави нам долги наша, и не введи нас во искушение,
и о плавающих, путешествующих, недугующих, страждущих, плененных, и о спасении их, и о о милости, жизни, мира, здравии, спасении, посещении, прошении и оставлении грехов.

 Спасибо Вам за все, хорошего года, мира и здоровья в малых и больших кругах наших жизней.

Ваша

надяизделфта.

Сегодня такой день  - день рожденья моего покойного мужа, а еще ровно 10 лет тому назад я подписала контракт на съем дома, в котором мы с сыном с тех пор и живем.
 Вот я и решила сходить с сыном вечером в японский ресторанчик, благо у них в меню полно вегетарианских и рыбных блюд.
 Но для начала я зарядила его на починку забора. Ну что там - починить - пара досок отвалилась - но я сама их прибивать не стала - хватит, наприбивалась. Вообще-то он в этом смысле безрукий, в отличие от собственного отца, ну вот - пусть учится. Завтра еще калитку чинить - это уже задача посложнее будет.
---------------------------------
А я, тем временем, купила декоративную елочку в горшке , три луковицы гиацинтов и поехала на кладбище - от дома на велосипеде туда 5 минут ехать.  У входа на кладбище обнаружила пару, которая никак не могла сообразить, как открываются ворота.  Я нажала на соответствующую кнопку, мы сплоченной группой вступили на территорию кладбища и были встречены сварливыми недовольными воплями - прямо у нас на дороге стоял толстый фазан роскошных статей и расцветки и очень выразительно на нас ругался - что это мы приперлись так поздно. Ну - пара пошла дальше мимо фазана, а я свернула налево и на меня тут же посыпались с высокой зимней вишни мелкие цветочки. Улыбаясь, я подняла голову уже зная - что увижу. И действительно - стайка зеленых попугаев лакомилась в стиле " что не съем, то понадкусываю".
 Как я горько пожалела, что у меня неделю назад сломался фотоаппарат!
------------------------------------------
Справа от дорожки, по которой я иду к мужу, специальная круглая площадка для детских могил. Обсажена кустами жасмина и роз, а в центре скульптура лежащей овчарки - что-то вроде Хатико - верный друг, охранящий любимых и здесь...  всегда сердце сжимается, когда мимо иду. а сегодня увидела - и по левую руку от дорожки сделали такую же площадку , и тоже овчарка в центре, но уже сидящая...
------------------------------------------------
Дошла до могилы, почистила немного, обнаружила, что кролики никуда не ушли и появились новые подкопы. ну я разровняла землю, которую они насыпали, посадила гиацинты и елочку, спела короткую литию...  Господи, 39 лет всего,,,  и 17 лет его уже нет...
а вокруг все живое...  и это правильно и хорошо.
----------------------------------------------
Вечером посидели с сыном в нашем любимом ресторанчике, поболтали  о разном, повспоминали...
 Рассказала ему, как первые наши совместные годы в Голландии   мужу очень  хотелось сводить нас с дочкой в ресторан - отметить мой день рожденья. Он даже с каким-то знакомым в греческом ресторане договорился, что можно будет за 40 гульденов поесть, да так ничего и не получилось - не было у нас этих 40 гульденов. В ИКЕА вот пару раз выходили - как в ресторан, тогда там еще дешевле было...
 Я, поэтому, очень понимаю ситуацию, когда в праздничные или воскресные дни икеевский ресторан забит семьями мигрантов - сидят часами, дети играют, бегают. персонал раздражается... а им некуда больше пойти, денег-то нету, как правило, а отцу семейства так хочется порадовать жену и детишек выходом "в люди"...

Вот я каждый раз думаю - муж бы порадовался, что мы себе это иногда можем позволить. Слава Богу!
-------------------------Как-то у меня странно все в этом посте переплелось - да и ладно, все равно под замком.

про еду

Креветки в кляре с рынка, кусок соленой скумбрии в масле из русского магазина, миска кислой капусты ( сама квасила в этот раз) с луком, потом сладкий картофель, политый лимонным соком...
напостилась от пуза...

 А вот помню зиму 91 /92ого года; я с двухлетней дочкой живу в Текстильщиках, она, в основном, болеет, я, практически, не работаю, денег хватает только на самое необходимое, а толку-то - продуктов все равно не достать.
Полпачки масла мне подарила подруга - по маленькому кусочку клала дочке каждый день в кашу. Про молоко - отдельная история.

Цены стремительно растут, но неравномерно: в центре уже продукты в 2 раза дороже. а в Текстилях еще нет - видимо, правительство ждет, как жители отреагируют и в рабочих р-нах цены повышались позже.
Супермаркет рядом с нашим домом был закрыт на ремонт, но из разных выходов из него торговали продуктами. из одних дверей - бакалеей, из других - молочным, когда привозили, из третьих ... ну  понятно. Мы с дочкой шли гулять утром по морозцу и становились в очередь за вареной колбасой. Часа полтора в очереди - и вот мы уже счастливые обладатели двух кило колбасы - давали-то по одному на человека.  С этой второй вареной колбасой я шла на Люблинский рынок. Там торговали - как всегда всем, а главное - дорогим крестьянским подсолнечным маслом, душистым, из жареных семечек. В магазинах постного масла практически не было - ну или в центре Москвы за большие деньги и тоже в очереди.
 Торговки стояли на рынке за прилавком целый день, и у них не было возможности затовариться колбасой подешевле, а в центр тоже надо было ехать да и дорого. А колбасы хотелось, там - откуда они приехали - вареной колбасы тоже не было. Я подходила к ним и предлагала бартер - обменять колбасу на бутылку масла. Обычно все соглашались.

Так вот мы и обедали: дочке я делала котлетки из "гуманитарного" мороженого мяса, которое мама в Ленинграде получила по талонам и с оказией переслала мне в Москву, а для меня лежал в морозилке большой пакет замороженных щупалец кальмара,  мне посчастливилось отхватить их в магазине "Океан" на ул. Юных Ленинцев -  после нескольких часов в очереди, конечно. Еще у меня был запас вермишели, кастрюля кислой капусты на балконе,а в баночках на подоконнике в кухне репчатый лук выпустил зеленые перышки.
 Два колечка щупальцев, припущенные на сковородке с лаврушкой, вермишель, капуста с луком, приправленная хорошим постным маслом, все рассчитано таак, чтоб надолго хватило.
 Летом в Ленинграде подруга, не видевшая меня целый год, оценила  мою стройность и хорошую кожу. Я объснила, как питалась весь год.
- Ну да - сказала моя подруга - хороший рацион, много полезных минералов.

***

"Если вы когда-либо нападали на женщину из-за того, как она одета - кричали девушке в платке, что в России не носят хиджабы и надо одеваться по-русски, говорили грубости и сальности девочке-подростку в короткой летней юбке или шортах, отпихивали женщину, одетую как цыганка или "православнутая" - то вы поступали плохо и не делайте так больше. Никогда. Внешность - не причина для хамского поведения и агрессии. Только ваша злоба - причина. Можете оставить злобу при себе, но на девочек, девушек и женщин больше не нападайте."


Оригинал взят у gipsylilya в ***
У меня славянская внешность, но я редко одеваюсь "по-русски".
То есть ко мне не пристают из-за лица и цвета кожи.
Зато моя одежда может служить отдельным людям сигналом.
От безобидных проявлений дискриминации - когда ты такая едешь в модной у цыганок дублёнке, платке и висячих серьгах, и с баулом, и с тобой принципиально никто не садится в метро. Такое пустое пространство вокруг в шесть часов (!) вечера в центре города.
До сдёргивания платка с соответствующими комментариями, отпихивания с дороги или просто от себя с соответствующими комментариями и "эй, цыганочка,иди сюда / давай знакомиться" с морем агрессии, когда никакого энтузиазма знакомиться ты не выказываешь - почему-то оказывается, что ДОЛЖНА.
Read more...Collapse )
А помните, а помните, я рассказывала, что сыну довелось участвовать в съемках детского сериала по роману Мало"Без семьи". только в модернизированном варианте? Так вот, не прошло и двух лет как он вышел на голубые экраны, хе-хе.
 По-моему - ну очень слабо и развестой клюквы там навалом. А что вы хотите? малобюджетно. а дети детали не просекут - так, видимо, рассуждали создатели сериала. Турандот от Кармен все равно не отличат...
Дети-то там хорошие,  взрослые актеры - тоже неплохие, а толку...
Тем не менее - выполняю обещанное - даю ссылку на эпизод, для которого съемочная группа искала русскоговорящего мальчика, умеющего играть на аккордеоне и петь.

http://www.npo.nl/alleen-op-de-wereld/17-12-2016/VPWON_1267236

 Полагаю, что узнать Арама не составит особого труда.

 для голландско-неговорящих: Свинья и собака главного героя Реми попадают ( не знаю как - я предыдущий эпизод не смотрела) к какой-то малосимпатичной женщине ( подозреваю, что она потом изменится) , и та предлагает Реми выкупить их - заплатить 1440 евро за расходы. Реми ищет способы заработать, попадает  на хлебопекарню , а там веселая интернациональная компания подростков. Реми влюбляется в дочь хозяина.

20 лет...

Надо бы написать что-то, но почему-то так трудно...  Не умею я отмечать памятные даты и юбилеи.
 В общем - 15 декабря 1996 года, ровно 20 лет назад я вышла из самолета  в аэропорте Схипол.
ЭТо была первая в моей жизни поездка  в другую страну, и получилось так, что эта чужая страна стала мне родной. Здесь прошли 20 лет моей жизни, здесь рожден мой сын и  похоронен мой муж.
 А тогда был холодный темный ленинградский день, плавно переходящий в сумерки, 16 градусов мороза, пронизывающий ветер, мелкий колючий снег, низкие гнетущие потолки пулковского аэродрома, нервное прохождение паспортного контроля, и - через 3 часа мы вышли в Праздник. Мы - это моя семилетняя дочь, рыжий кот в переноске и я.
 Схипол встретил нас разноцветными рождественскими огнями, елочными ветвями и гирляндами, посреди одного из залов стоял Рождественский дед и раздавал мандарины. Дочке мандарин тоже достался.
 Нас  уже ждали  муж и его младший брат, посадили в машину и повезли домой - в Лейден. Светило яркое солнце, наверху - синее голландское небо, внизу - зеленые голландские поля, домики для водяных птиц  в каналах, мимо которых мы ехали, 13 градусов тепла...
 А в Лейдене - украшенные к Рождеству улицы, аурукарии в гирляндах, какие-то гномы в клумбах и рождественские венки на дверях невысоких домиков... Где я? Диккенс? Серебряные коньки? Снежная королева?...

И, несмотря ни на что, это ощущение сказки и праздника было живо во мне и в самые тяжкие годы нашей голландской жизни.
--------------------------

Хотела встретиться сегодня с дочкой, хоть чаю вместе попить - отметить юбилей- да не получилось. У нее деловые встречи затянулись, а  у меня репетиции дополнительные.

Не умею я памятные даты отмечать...
это только у меня так? Кнопка отправления не работает.

про вещи и книги

В прошлом месяце помогала друзьям освобождать квартиру их престарелой матери к продаже. Мать прожила большую часть жизни в Голландии, но теперь ей требуется уход, и она вернулась к дочери в Москву, где и живет уже несколько лет. И вот пришла пора разбираться с голландским имуществом. Одним из самых больших впечатлений для меня оказались 65 живописных полотен различных русских художников, все относятся к 80-90-м года прошлого века. Дама, выйдя на пенсию, решила попробовать продвигать в Голландии современное русское искусство. Кое -что ей удалось, но вот эти картины остались, и что с ними делать - было совершенно непонятно. Почему-то они всплыли за 2 недели до того, как друзьям надо было уезжать, и мне удалось организовать их срочный вывоз и временное хранение в подвале у знакомых.
 ПРо посуду, фарфор, мебель, одежду, 30 пар роскошных туфелек я уж и не говорю.

 И, надо сказать, после всего этого я сильно призадумалась на тему - а что придется разгребать моим детям и куда денутся мои, например, книги, картины и коллекция чашек ЛФЗ, которые я собрала за 20 лет жизни в Голландии. Приехала-то я сюда без единой чашки или книги.
 Тут-то мне в очередной раз попалась ссылка на книгу Марии Кондо о уборке и меня, наконец, пробрало. те, кто меня лично знают - поймут.
 В общем, я занялась уборкой и разгребанием завалов. Больше всего мне понравились 2 идеи: одежду в ящиках ставить как книги, и - оставлять только то, от чего,подержав в руках, получаешь радостный импульс. Потому что аргументы типа - может, пригодится, может, когда-нибудь надену/еще раз прочитаю  - не работают. и - к сожалению - не работает основной аргумент для  хранения -  "детям пригодится." Потому что - нет, не пригодится. Преемственность вещей нынче - анахронизм.
А выросла -то я в доме, где  в шкафах хранились  библиотеки нескольких поколений, на антресолях лежали архивы с дореволюционных времен, а в коридоре стоял огромный тяжелый сундук с вещами "на вырост" или "дети будут носить", и среди них крестильная рубашечка моей бабушки.

КАждый день я теперь стараюсь что-то разобрать. И вот вчера - разгребла пару книжных полок и обнаружила книги, которые я никогда не буду перечитывать и простое обладание ими мне тоже радости не доставляет. Причем, поймите меня правильно - это не значит, что книги плохие - отнюдь, просто - не мои. Они мне или были подарены. или я их как-то неудачно купила.
 Ну - чтоб было понятно, я, например, буду перечитывать "Маятник Фуко" и не буду "Жизнь с идиотом". а "Венерин волос" - у меня просто не пошел.
 В общем, набрала пакет книг на отдачу. и еще пакет всяких учебных материалов по математике для младших классов. Их у меня уже сегодня и забрали добрые люди.
ну это ладно - сама отдала. А ведь когда-нибудь придется отдавать и любимые книги. Напрмер - если окажусь в доме престарелых. Когда-нибудь - я сказала, не волнуйтесь.
 И я вдруг подумала,  что мне бы хотелось, чтоб на тех книгах, которые живут со мной, стоял экслибрис. Потому что они будут - как семья, которую разбросало по всему миру, но  фамилия - как  значок экслибриса - как знак какой-то мистической связи  между ними - осталась...  И - память.

Profile

подсолнухи
nadjavandelft
nadjavandelft

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner